Часть первая: Питательные вещества
ВИТАМИНЫ
Витамины входят в состав ферментов и участвуют в ферментативных реакциях. При недостатке витаминов нарушается обмен веществ, возникают специфические заболевания – авитаминозы. Первичная недостаточность витаминов без заметного проявления симптомов – это гиповитаминоз. Длительный гиповитаминоз приводит к развитию явных форм авитаминоза.
Природные источники витаминов — зеленый корм, сено, сенаж, силос, травяная мука. Также лошадям дают витамины, выпускаемые промышленностью. Следует помнить, что потребление слишком больших количеств некоторых витаминов может вызывать заболевания – гипервитаминозы. В настоящее время выделено более 20 витаминов. У лошадей потребность в разных витаминах неодинакова, особенно они нуждаются в витаминах группы В, которые не синтезируются в организме. Витамины делят на жирорастворимые (A, D, E, K) и водорастворимые (витамины группы В, H, C, U). Активность витаминов измеряется в единицах действия; обычно используется международная единица (МЕ). Следует избегать неконтролируемого применения и постоянной передозировки витаминов; целесообразно применение отдельных витаминов по назначению.
Жирорастворимые витамины
Вы можете прочесть статью полностью,
если зарегистрируетесь по ссылке
"Клуб Постоянных Читателей"
