Химический состав кормов для лошадей ч. 1

Питательная ценность корма определяется его химическим составом. Весь набор соединений, входящих в состав кормов, идентифицируют по элементному составу, строению и функциональным группам. Корм анализируют по следующим составляющим:

-вода;

-сырая зола (минеральные вещества);

-сырой протеин (СП);

-сырой жир;

-сырая клетчатка и БЭВ (относятся к углеводам).

Полная схема состава приведена в таблице 1.

Таблица 1. Схема химического состава корма (кликабельно)

ВОДА

Содержание воды в различных кормах колеблется от 5 до 95%. С повышением содержания воды в корме снижается доля сухого вещества и его питательная ценность.

Вообще потребность в воде у лошадей составляет 4-10 л на 100 кг живой массы (зависит от температуры окружающей среды и нагрузки). Вода обеспечивает бесперебойное протекание всего обмена веществ. Потребность в воде зависит от потери влаги телом через выделения – мочу, кал, пот, молоко – и дыхание. Потребность в воде зависит и от количества воды, поступившей с кормом. Расчет производят, исходя из соотношения 3-3,5 литра воды на 1 кг сухого вещества корма. Питьевая вода для лошадей должна быть отличного качества, температурой 8-12 градусов. Вода предоставляется лошади вволю, оптимально использование автоматических поилок.

СЫРОЙ ПРОТЕИН