Витамин Е — группа природных соединений производных токола. Жирорастворим. Одна из основных задач витамина Е в организме – борьба со свободными радикалами.
Чем вредны свободные радикалы?
Образование свободных радикалов происходит вследствие различных молекулярных процессов в клетке. Это не негативный, а скорее естественный жизненный процесс для любого организма, который использует жиры и углеводы с целью извлечения энергии.
Свободные радикалы вызывают поражение клеток, так как имеют нечетное число электронов, который дает им неустойчивый электрический заряд. В попытке стать стабильным они «крадут» электроны от других молекул. Это приводит к неустойчивости новой молекулы, и она становится не в состоянии выполнять свои функции в организме. Ряд таких процессов изменения молекул в отдельной клетке приводит к ее нестабильности, в результате чего клетка не способна выполнять свои функции.
Антиоксиданты могу замедлить этот процесс, контролируя повреждения свободными радикалами. Они связывают свободные радикалы, тем самым замедляя процесс окисления ими вызванный.
Что может случить антиоксидантами?
Антиоксидантами могут быть витамина А и Е. И минералы, такие как селен или ферменты глутатиона, например, глутатион пероксидазы (GPx). Пока антиоксидантов в тканях больше чем свободных радикалов, разрушения, вызванные «окислительным стрессом» могут быть предотвращены.
Физические нагрузки увеличивают потребность мышц в энергии, вместе с тем увеличивается количество свободных радикалов. Чтобы избежать повреждения мышц во время физических нагрузок, в организме всегда должно быть нужное количество антиоксидантов. Именно поэтому, с увеличением нагрузок лошади, ее потребность в витамине Е так же возрастает. Признаками повреждения мышц у лошадей могут быть их болезненность и напряженность, а так же медленное восстановление после физических нагрузок.
Сколько надо витамина Е для лошади?
Вы можете прочесть статью полностью,
если зарегистрируетесь по ссылке
"Клуб Постоянных Читателей"
